添加剂试用的注意事项

2024-07-12 阅读：31

在使用添加剂时，无论是食品添加剂、饲料添加剂还是混凝土添加剂，都需要注意一些事项，以确保其安全有效。以下是根据搜索结果整理的一些关键点：

1. 遵守法律法规

首先，使用添加剂必须遵守国家相关的法律法规。例如，食品添加剂的使用必须严格按照GB2760的规定范围和剂量添加，不得超量、超范围使用。此外，还需要注意食品本底或原材料带入所导致的超量添加也是不合法的。

在选择添加剂时，需要了解清楚其性质、成分、特点等，这是结合实际需求合理使用的重要环节。最好选用国家认可有生产批文的产品，这样在质量、成分、含量和安全上能得到保证。此外，还需要关注添加剂的保存、有效期、出厂日期、贮存条件等。

添加剂的添加量对最终产品的质量和性能有很大影响。例如，聚羧酸系高性能减水剂的掺加量对其性能影响较大，因此用户应注意按照准确计量。此外，还需要注意因地区、气候、饲养条件、生产水平和经济效益等不同方面，在饲养实践中找出规律和最佳添加量。

在使用多种添加剂时，需要注意不同品种添加剂之间的相容性及对最终产品性能的影响。例如，聚羧酸系高性能减水剂与萘系减水剂不宜复合使用。

添加剂的使用不能对人体产生任何健康危害。例如，食品添加剂不应掩盖食品腐败变质的事实，也不应以掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。此外，还需要注意某些添加剂用量过大或长期使用，能引起动物或人体急性或慢性中毒。

为了确保添加剂的正确使用，需要建立严格的记录和追溯机制。每次使用添加剂时都需要有详细的记录，包括使用的添加剂品种、数量、日期等信息，并按规定保存。这样在出现问题时，可以迅速追溯到具体的添加剂和使用情况，从而找到问题的原因并采取相应的措施。

综上所述，正确使用添加剂需要注意多个方面，包括遵守法律法规、了解添加剂的性质和来源、合理控制添加量、注意添加剂的相互作用、关注添加剂的安全性以及建立严格的记录和追溯机制。只有这样，才能确保添加剂的有效性和安全性。