欧恩焙狗粮的低温烘焙工艺

欧恩焙狗粮采用的是低温烘焙工艺，这种工艺的主要特点是将原料放入90℃左右的烤箱中烘烤、灭菌，再使用烘干机进行低温脱水。这种方法虽然比较费时，但是却能有效地避免多次加工造成的营养成分流失。

优点

1. 高鲜肉含量：低温烘焙工艺不受颗粒成型的制约，可以在产品中添加更多的鲜肉含量成分。欧恩焙狗粮的鲜肉添加量虽然仅有19%，但是相比其他品牌的狗粮，其肉类蛋白占比仍然相对较高。

2. 高颗粒密度：低温烘焙粮的平均颗粒密度要高出膨化粮工艺约20%，所以，欧恩焙产品能给宠物带来更好的饱腹感。

3. 留住更多营养成分：低温烘焙粮在制作过程中，可以最大程度地锁住新鲜食材天然的营养成分。

4. 高动物蛋白质含量：欧恩焙系列产品中的动物蛋白含量最高可达96%。

5. 潜在健康风险更低：低温烘焙制法在90℃恒温环境下进行烘烤，极大地降低了肉粉在高温环境下可能产生的矿物质成分过量的问题。

6. 肠胃工作负担更轻：低温烘培粮的颗粒，外表清爽、内里酥脆，促进宠物对食品营养成分的吸收，让宠物的肠胃工作负担大大减少。

缺点

然而，也有一些观点认为，低温烘焙工艺并不能像欧恩焙品牌所说的那样，使得鲜肉比例更高，不盲目使用非动物蛋白，肉类蛋白占比高。实际上，无论是烘焙粮还是膨化粮都可以大量添加鲜肉，而膨化粮在高温高压的生产过程中，食材中的营养成分会出现大量流失，为了保证宠粮能达到宠物营养的需求及适口性，不得不进行外层喷涂的二次加工。这意味着，欧恩焙狗粮的营养价值并不像其宣称的那样具有显著优势。

此外，低温烘焙工艺一次只可以处理小批量食材，而且低温处理，需要时间更长，所以导致了生产成本更高。这也是为什么市面上的低温烘焙粮这么贵的原因。

综上所述，欧恩焙狗粮的低温烘焙工艺有其独特的优点和缺点。消费者在选择时，应根据自己的需求和预算做出决定。